a) Lahka izkušnja
Intimen okus Brd
Nežna uvodna kulinarična izkušnja v udobju vaše namestitve.
Vključuje vodeno degustacijo 3 izbranih lokalnih vin s sommelierjem ter manjši izbor lokalnih prigrizkov (sir, pršut, oljčno olje).
Izkušnja je zasnovana kot sproščen večer, kjer se okusi regije odkrivajo v intimnem ambientu.
Trajanje: 60–90 min
Cena: 55 € na osebo za min 4 osebe (končna cena je odvisna od izbranih vin in števila gostov)
b) Izbrana izkušnja
Persolisov vinski in kulinarični obred
Kurirana gastronomska izkušnja, ki združuje vino in lokalne okuse v celostni zgodbi Brd.
Vključuje:
- vodeno degustacijo 5 vin (izbrani vinarji regije)
- premium lokalne prigrizke (sezonski siri, suhomesnati izdelki, olje, kruh)
- sommelierjev vpogled v terroir in stil vina
- postrežbo v vaši namestitvi z ambientom po Persolis standardu
Trajanje: 2–3 ure
Cena: 85 € na osebo za min 4 osebe (končna cena je odvisna od menija, izbranih vin in števila gostov)
c) Izkušnja z zasebnim chefom
Večerja v popolni zasebnosti
Najvišja oblika kulinaričnega razkošja v Persolis konceptu.
Zasebni chef pripravi večhodni meni v vaši vili, usklajen z izbranimi vini sommelierja. Celotna izkušnja poteka v popolni zasebnosti vaše namestitve.
Vključuje:
- 4–6 hodni degustacijski meni
- vinsko spremljavo (curated pairing)
- strežbo v vili
- personalizacijo jedilnika glede na želje gostov
Trajanje: 3–4 ure
Cena: 220 € na osebo min 4 osebe (končna cena je odvisna od menija, izbranih vin in števila gostov)